torstai, 20. syyskuu 2012
Pullia ja päivitystä sadan vuoden tauon jälkeen...
ps. Kaikki aikaisemmat kuvat ovat iloisesti vuodatuksen ongelmien vuoksi kadonneet... ehkäpä joskus niitä takaisin yritän lisäillä - or not?
Tämmöisiä pullia ainaskin on tehty...
Vaniljahyrrät (gluteeniton)
Pullataikina
5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 munaa
1,5 dl sokeria
2 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 tl psyllium
n.14 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta)
150 g voita sulatettuna
Täyte (riittää koko taikinaan):
2 ps blå bandin vaniljakastikeaineksia
3 dl maito
Osasta taikinaa tein perus korvaapuusteja...
Aivan ihania pullia... pehmoisia ja herkkuja :) Säilyvyydestä en tiedä kun koko satsi kului yhden päivän aikana Maistui siis kaikille ei-keliaakikoillekin..
Kommentit