Nämä sit olivat tarjolla neidin 3v "kaverijuhlissa". Aiemmassa postauksessa jo tuo kakku ja suklaa-kaurapalat.

Tässä lisäksi:

 

Marja-jogurttikakku

Pohja:
kääretorttupohjasta rinkula

 

Täyte:
½l vadelmajogurttia
2½dl flora vispiä
100g maustamatonta tuorejuustoa
6 liivatelehteä+½dl marjamehua

Pinnalle:
vadelmia (jäisenä)
3dl marjamehua+1dl hyytelösokeria

 

Suklaapiirakka

5½dl vaaleaa glut.jauhoseosta(esim.sunnuntai)
4dl sokeria
2½tl vaniliasokeria
2½tl soodaa
225g voita
4½rkl kaakaota
1tl suolaa
2,3/4dl vettä
1dl maitoa
2 munaa

Kuorrutus:
150g voita
2rkl kaakaota
6rkl maitoa
2tl vaniliasokeria
vajaa pkt tomusokeria

•       Sulata voi, lisää vesi, kaakao ja suola.
•       Sekoita jauhot keskenään, lisää voi/vesi seos
•       Lisää lopuksi maito ja munat. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
•       Kuorrutus: Kiehauta voi, kaakao ja maito, lisää sokerit. Kuorrtuksesta tulee löysähkö ja pinta kovettuu nopeasti eli levitä kuorrutus nopsaan.

 

Gluteeniton Pizzapohja (pellillinen)

2dl vettä (lämmintä)
1tl psylliumia
2tl kuivahiivaa
1tl suolaa
2rkl öljyä
4dl vaaleita gluteenittomia jauhoja

Liuota hiiva reilusti lämpimään veteen. Lisää joukkoon psyllium ja anna sen turvota hetken aikaa. Sekoita joukkoon öljy, suola ja jauhot. Älä nostatata taikinaa vaan kaulitse se jauhojen avulla ohueksi pellille.
Täytä haluamillasi täytteillä ja paista 225 asteessa noin 20 min.

 

Tässä pitsassa täytteenä kinkku-ananas-aurajuusto ja Lidlin valmis tomaattikastike.